{"id":10232,"date":"2023-11-14T21:19:57","date_gmt":"2023-11-14T21:19:57","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaacropolis.com\/?p=10232"},"modified":"2023-11-14T21:19:59","modified_gmt":"2023-11-14T21:19:59","slug":"omitlan-invita-a-su-festival-y-concurso-gastronomico-del-cahuiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/omitlan-invita-a-su-festival-y-concurso-gastronomico-del-cahuiche\/sociedad\/","title":{"rendered":"Omitl\u00e1n\u00a0invita a\u00a0su festival y concurso gastron\u00f3mico del\u00a0Cahuiche"},"content":{"rendered":"\n<p>El ayuntamiento de&nbsp;Omitl\u00e1n&nbsp;de Ju\u00e1rez, extiende la invitaci\u00f3n al p\u00fablico en general a disfrutar el 18vo festival anual del&nbsp;Cahuiche&nbsp;el pr\u00f3ximo 19 de noviembre, que tendr\u00e1 lugar en la plaza principal de este municipio.<\/p>\n\n\n\n<p>Omitl\u00e1n\u00a0es un municipio con la denominaci\u00f3n \u201cPueblo cono Sabor\u201d y para darle continuidad a las caracter\u00edsticas gastron\u00f3micas que le otorgaron este distintivo, se llevar\u00e1 a cabo el concurso gastron\u00f3mico \u201cEl\u00a0Cahuiche\u00a0en la cocina\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"724\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5d7f8205-a606-4ac1-aaf2-2cf458083af5-724x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10234\" srcset=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5d7f8205-a606-4ac1-aaf2-2cf458083af5-724x1024.jpeg 724w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5d7f8205-a606-4ac1-aaf2-2cf458083af5-212x300.jpeg 212w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5d7f8205-a606-4ac1-aaf2-2cf458083af5-768x1086.jpeg 768w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5d7f8205-a606-4ac1-aaf2-2cf458083af5-1086x1536.jpeg 1086w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5d7f8205-a606-4ac1-aaf2-2cf458083af5-424x600.jpeg 424w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/5d7f8205-a606-4ac1-aaf2-2cf458083af5.jpeg 1131w\" sizes=\"(max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Dicho concurso se efectuar\u00e1 el pr\u00f3ximo 19 de noviembre y consistir\u00e1 en la presentaci\u00f3n de un plato fuerte con una o m\u00e1s guarniciones utilizando el&nbsp;Cahuiche&nbsp;como ingrediente principal.<\/p>\n\n\n\n<p>Los requisitos para el p\u00fablico en general es que su participaci\u00f3n sea individual o por parejas, y deber\u00e1 presentar 4 r\u00e9plicas peque\u00f1as para el jurado calificador.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, los requisitos para estudiantes ser\u00e1 que cursen la carrera de gastronom\u00eda y que participen en brigada o equipos de 4 personas e igual, deber\u00e1 presentar 4 r\u00e9plicas peque\u00f1as para el jurado.<\/p>\n\n\n\n<p>En este concurso se calificar\u00e1 la justificaci\u00f3n de cada uno de los ingredientes, el proceso y las t\u00e9cnicas utilizadas y presentaci\u00f3n del platillo.<\/p>\n\n\n\n<p>El l\u00edmite para las inscripciones ser\u00e1 el pr\u00f3ximo 17 de noviembre y la premiaci\u00f3n ser\u00e1 la siguiente: primer lugar 4 mil pesos, segundo lugar, 2500 y tercer lugar 1500 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed que si est\u00e1n interesados en participar a\u00fan tienen tiempo de probar su mejor platillo elaborado con&nbsp;Cahuiche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ayuntamiento de&nbsp;Omitl\u00e1n&nbsp;de Ju\u00e1rez, extiende la invitaci\u00f3n al p\u00fablico en general a disfrutar el 18vo festival anual del&nbsp;Cahuiche&nbsp;el pr\u00f3ximo 19 de noviembre, que tendr\u00e1 lugar en la plaza principal de&hellip; 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