{"id":17456,"date":"2024-07-29T16:38:26","date_gmt":"2024-07-29T22:38:26","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaacropolis.com\/?p=17456"},"modified":"2024-07-29T16:38:29","modified_gmt":"2024-07-29T22:38:29","slug":"fusion-de-dos-cocinas-una-experiencia-gastronomica-que-no-te-puedes-perder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/fusion-de-dos-cocinas-una-experiencia-gastronomica-que-no-te-puedes-perder\/empresarial\/","title":{"rendered":"\u201cFusi\u00f3n de Dos Cocinas\u201d: Una Experiencia Gastron\u00f3mica que no te puedes perder"},"content":{"rendered":"\n

Alhambra Cocina Ibero Ar\u00e1bica y Blanco Castelar, Cocina fusi\u00f3n M\u00e9xico-europea con alta cocteler\u00eda, traen a Pachuca una experiencia gastron\u00f3mica inigualable, que se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 16 y 17 de agosto, en Alhambra Pachuca a las 19:00 horas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Los chefs de ambos restaurantes, Mois\u00e9s Gait\u00e1n de Alhambra Pachuca, y Alfredo de la Cruz de la marca Blancos de Grupo Carolo, fusionan sus cocinas, caracterizadas por ser innovadoras y marcar tendencia en el mundo gastron\u00f3mico, para crear una experiencia multisensorial para todas las personas que asistan al evento. <\/p>\n\n\n\n

Para ser parte de esta aventura culinaria, es necesario realizar una reservaci\u00f3n a trav\u00e9s de Open Table, o comunicarse a trav\u00e9s de las redes oficiales de los patrocinadores o los restaurantes participantes. El costo de acceso es de $1,800.00, que incluye la degustaci\u00f3n de un men\u00fa a 7 tiempos y una selecci\u00f3n de cocteler\u00eda, a base del Mezcal 9 Ritos, una marca cien por ciento hidalguense, que adem\u00e1s de BMW Vecsa Hidalgo, es una de las patrocinadoras oficiales de \u201cFusi\u00f3n de Dos Cocinas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Cabe destacar que uno de los objetivos primordiales de esta experiencia, es promover la cocina de ambos restaurantes, presentando platillos elaborados con productos sostenibles, adquiridos de forma local, para explorar los sabores y elementos gastron\u00f3micos hidalguenses. <\/p>\n\n\n\n

Entre los platillos que los comensales podr\u00e1n degustar se encuentran el robalo con una costra de chilacayote y cremosos esquites, tetela con escamoles y hoja santa, y otros alimentos preparados con verduras y hortalizas predominantes en el estado de Hidalgo. <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de algunas sorpresas preparadas por la marca Mezcal 9 Ritos, quienes presentar\u00e1n una colecci\u00f3n de botellas exclusivas, intervenidas por artistas hidalguenses y artistas internacionales, que estar\u00e1n a la venta los d\u00edas del evento.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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