En esta edici\u00f3n especial de Sabor Acro, nos adentramos en la riqueza y diversidad de la oferta gastron\u00f3mica de Pachuca. Desde propuestas orientales, \u00e1rabes y espa\u00f1olas, hasta las mejores cafeter\u00edas y espacios locales, destacamos a los restaurantes que cautivan a los paladares m\u00e1s exigentes. <\/p>\n\n\n\n
En una entrevista exclusiva con Jorge Mijares Rinc\u00f3n Gallardo, presidente de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Restaurantes (AMR), se profundiza sobre el estado actual de la industria restaurantera en M\u00e9xico. <\/p>\n\n\n\n
Mijares resalt\u00f3 que, tras los desaf\u00edos de la pandemia, el sector est\u00e1 en plena recuperaci\u00f3n, adapt\u00e1ndose con innovaci\u00f3n y compromiso. Asimismo, destac\u00f3 la importancia de no bajar la guardia en las medidas sanitarias y de estar siempre actualizados para mantenerse competitivos. Adem\u00e1s, enfatiz\u00f3 que, a trav\u00e9s de la AMR, se impulsa la promoci\u00f3n de restaurantes en fechas clave, ayudando a la visibilidad y crecimiento del gremio.<\/p>\n\n\n\n
Para los restauranteros que buscan perdurar, Mijares recomienda no dejar de innovar, ofreciendo experiencias \u00fanicas que mantengan la lealtad de los clientes. La industria restaurantera mexicana, coment\u00f3, tiene un futuro prometedor con la llegada del \u00abnearshoring\u00bb, que podr\u00eda beneficiar a los servicios locales.<\/p>\n\n\n\n
Con esta edici\u00f3n, invitamos a los comensales a explorar los nuevos sabores y ofertas culinarias que Pachuca tiene para ofrecer, fomentando el apoyo a los restaurantes locales y disfrutando de la diversidad que caracteriza a nuestra ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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