{"id":20508,"date":"2025-06-17T17:17:03","date_gmt":"2025-06-17T23:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaacropolis.com\/?p=20508"},"modified":"2025-06-17T17:17:05","modified_gmt":"2025-06-17T23:17:05","slug":"hidalgo-fortalece-su-identidad-a-traves-de-la-gastronomia-primer-festival-de-la-barbacoa-del-valle-del-mezquital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/hidalgo-fortalece-su-identidad-a-traves-de-la-gastronomia-primer-festival-de-la-barbacoa-del-valle-del-mezquital\/politica\/","title":{"rendered":"Hidalgo fortalece su identidad a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda: Primer Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Se celebrar\u00e1 el 29 de junio en el Balneario Dios Padre, con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 65 barbacoyeros y la asistencia estimada de m\u00e1s de 5 mil personas.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>La gastronom\u00eda hidalguense es reflejo vivo de su historia, diversidad cultural y riqueza territorial,<\/strong> por ello, el Gobierno del Estado de Hidalgo anuncia el <strong>Primer Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un evento de alto impacto que busca c<strong>onsolidar a la barbacoa tradicional como patrimonio cultural y gastron\u00f3mico regional,<\/strong> fortaleciendo as\u00ed la identidad colectiva y el desarrollo de las comunidades.<\/p>\n\n\n\n<p>El festival se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo <strong>29 de junio en el Balneario Dios Padre,<\/strong> ubicado en el municipio de Ixmiquilpan y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de municipios como <strong>Cardonal, Tasquillo, Zimap\u00e1n, Alfajayucan, Huichapan, Chilcuautla, Santiago de Anaya, San Salvador, Actopan, El Arenal y San Agust\u00edn Tlaxiaca.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Este encuentro no solo resalta las tradiciones gastron\u00f3micas, sino que tambi\u00e9n <strong>impulsa el desarrollo econ\u00f3mico local y fortalece la cohesi\u00f3n social mediante el turismo<\/strong>, el intercambio cultural y la participaci\u00f3n comunitaria.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Elizabeth Quintanar G\u00f3mez, secretaria de Turismo de Hidalgo, expres\u00f3 en rueda de prensa que, \u201cLa barbacoa representa mucho m\u00e1s que un platillo t\u00edpico; es un s\u00edmbolo de identidad y una manifestaci\u00f3n de nuestra herencia cultural. A trav\u00e9s de este festival, reiteramos nuestro compromiso de preservar y proyectar al mundo lo mejor de Hidalgo.\u201d<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>La jornada contar\u00e1 con una agenda cultural que incluye <strong>danzas folcl\u00f3ricas, exhibiciones de escuelas de charrer\u00eda y un concurso a la mejor salsa,<\/strong> promoviendo as\u00ed las diversas formas del arte y la tradici\u00f3n popular.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Hablar de barbacoa es hablar de historia y de saberes transmitidos; es un ritual que honra la tierra, el tiempo, el fuego y el trabajo colectivo. Es una comida que une, celebra y da sustento a miles de familias. Protegerla es defender nuestro patrimonio cultural\u201d, se\u00f1al\u00f3 Neyda Naranjo, secretaria de Cultura del estado de Hidalgo.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>Se espera la participaci\u00f3n de m\u00e1s de <strong>65 barbacoyeros y una asistencia superior a 5 mil personas,<\/strong> lo que consolidar\u00e1 al evento como un referente anual en la agenda cultural y tur\u00edstica del estado.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante esta conferencia, tambi\u00e9n <strong>estuvieron presentes el Coordinador General de Evaluaci\u00f3n y Pol\u00edticas P\u00fablicas, Andr\u00e9s Soto,<\/strong> en representaci\u00f3n del titular de la Unidad de Planeaci\u00f3n y Prospectiva, as\u00ed como el <strong>Presidente Municipal de Ixmiquilpan, Jos\u00e9 Hern\u00e1ndez, y diversos alcaldes de la regi\u00f3n, <\/strong>quienes reafirmaron su compromiso con la promoci\u00f3n de la identidad cultural, el fortalecimiento del desarrollo local y la participaci\u00f3n activa de los municipios en iniciativas que preservan y celebran las tradiciones de Hidalgo.<\/p>\n\n\n\n<p>Con esta iniciativa, <strong>el Gobierno de Hidalgo reafirma su compromiso con la preservaci\u00f3n del patrimonio cultural inmaterial, la promoci\u00f3n del turismo responsable y la construcci\u00f3n de un futuro m\u00e1s justo y orgullosamente enraizado en sus tradiciones.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda hidalguense es reflejo vivo de su historia, diversidad cultural y riqueza territorial, por ello, el Gobierno del Estado de Hidalgo anuncia el Primer Festival de la Barbacoa del&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":20509,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"two_page_speed":[],"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2837,2836,89,837,284],"class_list":["post-20508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica","tag-dios-padre","tag-festival-de-la-barbacoa","tag-hidalgo","tag-julio-menchaca","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20508"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20511,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20508\/revisions\/20511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}