{"id":20513,"date":"2025-06-17T17:28:54","date_gmt":"2025-06-17T23:28:54","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaacropolis.com\/?p=20513"},"modified":"2025-06-17T17:32:27","modified_gmt":"2025-06-17T23:32:27","slug":"zempoala-sera-sede-del-1er-festival-del-asado-y-el-maguey-una-celebracion-de-sabor-y-tradicion-hidalguense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/zempoala-sera-sede-del-1er-festival-del-asado-y-el-maguey-una-celebracion-de-sabor-y-tradicion-hidalguense\/turismo\/","title":{"rendered":"Zempoala ser\u00e1 sede del 1er Festival del Asado y el Maguey, una celebraci\u00f3n de sabor y tradici\u00f3n hidalguense"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Participar\u00e1n asaderos reconocidos a nivel nacional e internacional<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>El evento contar\u00e1 con m\u00fasica en vivo, rifas, bebidas artesanales y gastronom\u00eda\u00a0<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El estado de Hidalgo <strong>es reconocido a nivel nacional por su vasta riqueza gastron\u00f3mica y la autenticidad de sus Pueblos con Sabor,<\/strong> que han sabido preservar recetas tradicionales y herencias culturales \u00fanicas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Como muestra de esta identidad culinaria y en homenaje a uno de sus emblemas naturales, el maguey, se llevar\u00e1 a cabo el <strong>1er Festival del Asado y el Maguey el pr\u00f3ximo 22 de junio a partir de las 9:00 de la ma\u00f1ana, <\/strong>en el municipio de <strong>Zempoala,<\/strong> dentro de las instalaciones del <strong>mercado de la comunidad de Santo Tom\u00e1s,<\/strong> justo a un costado del kiosco principal.<\/p>\n\n\n\n<p>Este evento, que ser\u00e1 <strong>completamente gratuito,<\/strong> busca reunir a familias, visitantes y amantes de la buena cocina en un ambiente festivo <strong>lleno de sabor, tradici\u00f3n y m\u00fasica.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El programa incluye la <strong>degustaci\u00f3n de pulque natural, curados artesanales y destilados de pulque, as\u00ed como una amplia variedad de antojitos t\u00edpicos de la regi\u00f3n.<\/strong> Adem\u00e1s, estar\u00e1n presentes los populares <strong>cantaritos de Don Chuy,<\/strong> una de las bebidas m\u00e1s esperadas por los asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p>En la oferta gastron\u00f3mica <strong>destaca la presencia de diversos cortes y especialidades a la parrilla como arrachera, chistorra, chorizo argentino, longaniza, entre otras delicias. <\/strong>Todo esto ser\u00e1 preparado por cocineros locales y asaderos invitados de distintas partes del estado, reconocidos por su calidad y proyecci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras de Hidalgo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Miguel \u00c1ngel Reyes Torres, organizador del evento, se\u00f1al\u00f3: \u201cHicimos un esfuerzo importante para invitar a los mejores asaderos del estado, muchos de ellos con reconocimiento nacional e internacional, para ofrecer una experiencia culinaria que represente dignamente el talento hidalguense\u201d.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de lo gastron\u00f3mico, el festival tiene como prop\u00f3sito <strong>reconocer y valorar el papel del maguey como s\u00edmbolo cultural de la regi\u00f3n,<\/strong> promoviendo en las nuevas generaciones el respeto y la conciencia sobre su importancia hist\u00f3rica y ambiental.<\/p>\n\n\n\n<p>Con este primer festival, <strong>Zempoala y la comunidad de Santo Tom\u00e1s se suman activamente a la promoci\u00f3n del turismo rural y gastron\u00f3mico<\/strong>, destacando el papel de Hidalgo como destino que celebra sus ra\u00edces a trav\u00e9s del sabor, la m\u00fasica y la convivencia.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El estado de Hidalgo es reconocido a nivel nacional por su vasta riqueza gastron\u00f3mica y la autenticidad de sus Pueblos con Sabor, que han sabido preservar recetas tradicionales y herencias&hellip; 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