{"id":24161,"date":"2026-08-28T14:48:57","date_gmt":"2026-08-28T20:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaacropolis.com\/?p=24161"},"modified":"2026-08-29T04:25:09","modified_gmt":"2026-08-29T10:25:09","slug":"coberturaacro-presentacion-oficial-de-payfast-innovacion-eficiencia-y-nuevas-experiencias-para-la-industria-en-hidalgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/coberturaacro-presentacion-oficial-de-payfast-innovacion-eficiencia-y-nuevas-experiencias-para-la-industria-en-hidalgo\/empresarial\/","title":{"rendered":"\ud83d\udfe3 #CoberturaAcro | Presentaci\u00f3n oficial de Payfast: innovaci\u00f3n, eficiencia y nuevas experiencias para la industria en Hidalgo"},"content":{"rendered":"

Pachuca fue escenario de una noche de innovaci\u00f3n, encuentros y nuevas oportunidades para el sector gastron\u00f3mico, con la presentaci\u00f3n oficial de Payfast, una plataforma que busca transformar la din\u00e1mica entre restaurantes y comensales mediante herramientas digitales.<\/strong> La propuesta parte de una necesidad cada vez m\u00e1s presente en los establecimientos: hacer m\u00e1s sencillos los procesos de atenci\u00f3n, pedido y cobro, al mismo tiempo que se brinda al cliente mayor autonom\u00eda durante su visita.<\/p>\n

Durante el encuentro se mostr\u00f3 c\u00f3mo esta soluci\u00f3n permite a los comensales consultar el men\u00fa desde su tel\u00e9fono, realizar pedidos, solicitar productos adicionales, dividir la cuenta y pagar \u00fanicamente aquello que consumieron.<\/strong> De esta manera, el usuario puede tener mayor claridad sobre sus consumos y resolver directamente desde su dispositivo una parte importante del proceso que ocurre alrededor de la mesa.<\/p>\n

Uno de los aspectos destacados fue su esquema flexible de operaci\u00f3n, ya que Payfast contempla la posibilidad de combinar diferentes alternativas de pago. Mientras una persona puede cubrir su parte desde el celular, otra puede hacerlo mediante tarjeta y alguien m\u00e1s utilizar efectivo, manteniendo el seguimiento de los movimientos dentro de la misma cuenta.<\/strong> Esta modalidad busca adaptarse a las din\u00e1micas reales de los grupos que comparten una mesa, sin obligarlos a utilizar una sola forma de pago.<\/p>\n

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Para el personal de los establecimientos, la propuesta representa una oportunidad para reducir tareas administrativas y dedicar una mayor parte de su jornada al servicio. La plataforma plantea que actividades como capturar \u00f3rdenes, dividir consumos y procesar cuentas puedan realizarse mediante tecnolog\u00eda, permitiendo que los meseros concentren sus esfuerzos en atender, servir y generar nuevas oportunidades de venta.<\/strong> La conversaci\u00f3n tambi\u00e9n puso sobre la mesa la importancia de contar con informaci\u00f3n actualizada para tomar mejores decisiones. De acuerdo con lo presentado, los establecimientos pueden consultar movimientos y cortes de caja en tiempo real, adem\u00e1s de acceder a herramientas de an\u00e1lisis que permiten conocer comportamientos de consumo y detectar qu\u00e9 productos tienen mayor demanda.<\/p>\n

Otro de los elementos centrales fue la b\u00fasqueda de mayor productividad con los recursos disponibles. Durante la presentaci\u00f3n se compartieron datos sobre el impacto que puede tener la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda en los tiempos destinados a la atenci\u00f3n de cada mesa, se\u00f1alando que una reducci\u00f3n de actividades operativas puede traducirse en capacidad para atender a m\u00e1s clientes y brindar un servicio m\u00e1s enfocado.<\/strong><\/p>\n

Payfast tambi\u00e9n se plantea como una alternativa que puede funcionar de manera complementaria para negocios que ya cuentan con sistemas de punto de venta. La intenci\u00f3n, de acuerdo con lo expuesto, no es necesariamente sustituir las herramientas que los restaurantes utilizan actualmente, sino ofrecer una opci\u00f3n adicional para facilitar los pedidos y pagos, mientras se mantiene el seguimiento de las operaciones.<\/strong><\/p>\n

La presentaci\u00f3n permiti\u00f3 conocer una visi\u00f3n en la que la digitalizaci\u00f3n no busca eliminar la interacci\u00f3n humana, sino hacer m\u00e1s eficientes aquellos procesos que consumen tiempo y que pueden resolverse mediante tecnolog\u00eda.<\/strong> La experiencia del cliente contin\u00faa siendo parte fundamental de la visita, pero ahora acompa\u00f1ada de herramientas que le brindan mayor control y facilitan la operaci\u00f3n del establecimiento.<\/p>\n

La velada, realizada en Club de Golf Pachuca, Casa Club, reuni\u00f3 a asistentes interesados en conocer esta propuesta y reflexionar sobre los cambios que enfrenta la industria restaurantera.<\/strong> Entre conversaciones, demostraciones y nuevas conexiones, el encuentro dej\u00f3 claro que la tecnolog\u00eda comienza a ocupar un papel cada vez m\u00e1s relevante en la manera en que los negocios gestionan sus operaciones y en c\u00f3mo los consumidores interact\u00faan con ellos.<\/p>\n

\ud83d\udcf8 Revista Acr\u00f3polis\u00ae\ufe0f | Desde las Alturas.<\/strong><\/p>\n

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