{"id":3535,"date":"2023-05-01T16:34:56","date_gmt":"2023-05-01T16:34:56","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaacropolis.com\/?p=3535"},"modified":"2023-05-01T16:34:58","modified_gmt":"2023-05-01T16:34:58","slug":"sabores-de-primavera-laboratorio-cafetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/sabores-de-primavera-laboratorio-cafetal\/reportajes_especiales\/","title":{"rendered":"Sabores de primavera Laboratorio Cafetal\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laboratorio Cafetal es un espacio para poder pasar un rato agradable con caf\u00e9, alimentos y bebidas \u00fanicos, con el objetivo de brindar un servicio exclusivo para los clientes, se cre\u00f3 la din\u00e1mica \u201cSabores de primavera\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La idea fue tener un men\u00fa enfocado a las estaciones del a\u00f1o, para que los sabores y aromas jueguen con la atm\u00f3sfera de cada una de ellas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sabores de primavera fue el primer festival que se present\u00f3 en Laboratorio Cafetal con la finalidad de replicarlo con cada estaci\u00f3n del a\u00f1o. Tomando diferentes ingredientes de la primavera para poder plasmarlos en los alimentos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"3540\" src=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3540\" srcset=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2.png 1024w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2-300x225.png 300w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2-768x576.png 768w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2-600x450.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"3541\" src=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3541\" srcset=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/3.png 1024w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/3-300x225.png 300w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/3-768x576.png 768w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/3-600x450.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El men\u00fa de Sabores de primavera consisti\u00f3 en una entrada, de Crema en salsa verde, tortilla de ma\u00edz negro con chicharr\u00f3n y queso panela, coliflor en salsa ramescu y pralin\u00e9 de pepita.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3537\" srcset=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1.png 1024w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1-300x225.png 300w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1-768x576.png 768w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/1-600x450.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el plato fuerte, pudieron degustar de Tamal envuelto en hoja santa queso y frijol, servida en una salsa de mole, tacos de barbacoa borracha en cocci\u00f3n lenta de pulque, encurtido de nopal tatemado y zanahoria. Acompa\u00f1ado de cebollitas con Jamaica y una salsa tatemada de habanero y hojas de aguacate.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3538\" srcset=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/4.png 1024w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/4-300x225.png 300w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/4-768x576.png 768w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/4-600x450.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y para finalizar, flan de pl\u00e1tano macho tierra de cacao, ate de membrillo con cajeta quemada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3539\" srcset=\"https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/5.png 1024w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/5-300x225.png 300w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/5-768x576.png 768w, https:\/\/revistaacropolis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/5-600x450.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La atenci\u00f3n fue completamente personalizada y con m\u00fasica en vivo, los asistentes pudieron disfrutar de una gran experiencia gastron\u00f3mica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para poder reservar en Laboratorio Cafetal, puedes comunicarte a sus redes sociales, como Facebook e Instagram como \u201cLaboratorio Cafetal\u201dEst\u00e1n ubicados en Plaza V\u00eda Monta\u00f1a, #516, Calabazas, Santiago Jaltepec, 42182 Pachuca de Soto, Hgo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laboratorio Cafetal es un espacio para poder pasar un rato agradable con caf\u00e9, alimentos y bebidas \u00fanicos, con el objetivo de brindar un servicio exclusivo para los clientes, se cre\u00f3&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3536,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"two_page_speed":[],"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[1002,1003],"class_list":["post-3535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reportajes_especiales","tag-laboratorio-cafetal","tag-sabores-de-primavera"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3535"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3542,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3535\/revisions\/3542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}