{"id":6872,"date":"2023-08-04T03:04:55","date_gmt":"2023-08-04T03:04:55","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaacropolis.com\/?p=6872"},"modified":"2023-08-04T03:06:22","modified_gmt":"2023-08-04T03:06:22","slug":"industria-cafetalera-en-hidalgo-totalmente-olvidada-canaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaacropolis.com\/index.php\/industria-cafetalera-en-hidalgo-totalmente-olvidada-canaco\/empresarial\/","title":{"rendered":"Industria cafetalera en Hidalgo, \u201ctotalmente olvidada\u201d: Canaco"},"content":{"rendered":"\n

Luis Miguel Escudero Hern\u00e1ndez, presidente de la C\u00e1mara de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco) de\u00a0Pachuca, afirm\u00f3 que aunque Hidalgo est\u00e1 entre el quinto y sexto producto de caf\u00e9, la industria est\u00e1 \u201ctotalmente olvidada\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En entrevista durante el inicio de la segunda edici\u00f3n Expo Caf\u00e9, el empresario dijo que el estado cuenta con cuatro regiones productoras: <\/strong>en la Otom\u00ed-Tepehua, la Sierra y la Huasteca con dos.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, afirm\u00f3 que la intenci\u00f3n de esta actividad es incentivar que se conozca que Hidalgo \u201ces una tierra cafetalera\u201d <\/strong>y que los expositores del estado y for\u00e1neos \u00abcompartan experiencia\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el l\u00edder de la Canaco, participan 68 expositores, 38 locales y el resto provienen de Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Puebla, <\/strong>entre productores,\u00a0 cafeter\u00edas, hoteles y vendedores de maquinaria.<\/p>\n\n\n\n

Afirm\u00f3 que junto con las secretar\u00eda de Cultura y de Agricultura esperan detonar las rutas del caf\u00e9, pues en esta temporada los cafetales florean y en diciembre podr\u00edan instrumentar una estrategia para ello<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Escudero Hern\u00e1ndez se\u00f1al\u00f3 que la mayor\u00eda de las cafeter\u00edas y hoteles en la entidad consumen caf\u00e9 que no es de Hidalgo,<\/strong> por lo que consider\u00f3 necesario que estos establecimiento conozcan que la entidad tiene un buen producto local.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n

Esa es una de la necesidades que nosotros vimos (\u2026) ese es uno de los objetivos principales de esta expo, que a ra\u00edz de que ellos nos dejen su informaci\u00f3n nosotros, podamos ligarlos a las industrias que tenemos afiliadas a la c\u00e1mara\u201d, dijo.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Se\u00f1al\u00f3 que la intenci\u00f3n es que el sector agroindustrial, como el de este grano, sea \u00abcatapultado\u201d por su organismo y otros como la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Transformaci\u00f3n (Canacintra), as\u00ed como el relacionamiento con otras cadenas o emprendedores.<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1adi\u00f3 que realizaron un registro de los participantes, con el cual har\u00e1n una base de datos para \u201centrelazar\u201d al productor con las cafeter\u00edas y los negocios del ramo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 que en la Expo Caf\u00e9 tambi\u00e9n habr\u00e1 talleres de baristas para quien busque incursionar y lanzar un negocio peque\u00f1o. El aforo esperado es de 20 personas<\/strong> por aproximadamente 15 clases de una hora que se desarrollar\u00e1n en los tres d\u00edas del evento.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, se llevar\u00e1n a cabo ponencias por parte de empresas y las secretar\u00edas de Desarrollo Econ\u00f3mico y de Turismo.<\/p>\n\n\n\n

El pr\u00f3ximo a\u00f1o, agreg\u00f3, har\u00e1n m\u00e1s grande la expo, pues en esta edici\u00f3n participaron productores de Calnali, la Otom\u00ed-Tepehua, Pachuca, Tenango de Doria, Acaxochitl\u00e1n, pero faltaron los de Huejutla, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

DatoAcro<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

-El dirigente dijo que alrededor de mil empresas afiliadas a la Canaco acudir\u00e1n a la expo, principalmente de Pachuca y Mineral de la Reforma.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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