Bajo el lema “Tres tierras, una sola fiesta”, el Centro Hidalguense de Estudios Superiores (CENHIES) lanzó la segunda edición de su expo “cooltourizate”, un espacio para que estudiantes, artesanos, emprendedores y municipios muestren la riqueza cultural, gastronómica y turística de Hidalgo, Jalisco y España.
Mtra. Adelfa Zúñiga Fuentes, rectora de CENHIES, destacó que el evento cumple uno de los objetivos fundamentales: “abrir puertas para los estudiantes”, no solo para exhibir tradiciones y sabores, sino también para acercarlos al ámbito laboral y emprendedor.
Hasta este momento al menos 10 municipios han confirmado su participación, así como unos 20 artesanos y emprendedores, quienes expondrán productos y proyectos en pabellones culturales, gastronómicos y de negocios.
En este contexto, la comunidad estudiantil participa en la logística, redes sociales, preparación de alimentos, bebidas y organización del evento. Destacaron también las alianzas con el sector empresarial, redes universitarias y proveedores especializados, con lo cual buscan extender los beneficios a todos los miembros del colegio.
El evento se inspira en la tradición del estado: se compartirán sabores locales, artesanías, música, danza, gastronomía, expresiones culturales regionales, con invitados de Jalisco y representantes de España, lo que amplía la mirada más allá de lo local. “
Respecto al año anterior, la primera edición tuvo más de 100 expositores, contó con stands gastronómicos, culturales, música y presencia municipal, y fue considerada un éxito. Los organizadores esperan superar ese alcance con mejoras en contenidos, participación y exhibición.
El evento se realizará el 15 de octubre, en el auditorio y canchas de CENHIES. Es abierto al público.
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