La Hidalga se destaca en la escena culinaria de Pachuca por su propuesta única que combina la rica tradición hidalguense con la sofisticación de la gastronomía mediterránea. Este restaurante, que nació del deseo de una familia por compartir su pasión por la cocina, ofrece a sus comensales una experiencia que va más allá de una simple comida.
Entre sus especialidades, sobresale el mixiote de carnero, un platillo que honra las raíces hidalguenses, acompañado por postres como el pastel de chocolate Baileys, que son un deleite para los paladares más exigentes. Además, los jueves y viernes, La Hidalga se convierte en el punto de encuentro ideal para disfrutar de su karaoke y pista lista para bailar, además de su coctelería 2×1, o para saborear sus pizzas y hamburguesas.
Con un ambiente familiar y acogedor, La Hidalga también ofrece un amplio buffet los fines de semana, y para los amantes de la tradición, sus chiles en nogada están disponibles durante la temporada patria. Este restaurante es un rincón donde la tradición y la innovación se encuentran, haciendo de cada visita una experiencia memorable.
