En SUKOI cuyo nombre deriva de “Sugoi”, que en japonés significa “maravilloso”, cada visita es una experiencia inolvidable. Fusionando la esencia de la cocina Izakaya y Nikkei, Sukoi dignifica las tradiciones japonesas con un toque latino en un espacio elegante y vanguardista.
Sus platillos, creados con pasión y dedicación, son una explosión de sabores. El sashimi Sukoi, con cortes frescos y salsas hechas en casa, es una de sus creaciones más destacadas. El ramen ofrece texturas y sabores que te transportan a Japón, mientras que las esferas de salmón y los tradicionales nigiris rinden homenaje a la pesca responsable y al talento de su itamae.
Por otro lado, la coctelería de autor es un viaje sensorial, con mezclas que combinan productos locales e importados. Y para los amantes del dulce, el mostachón de nutella, el brownie y el pastel de pistache matcha son imperdibles.
