Impulsar la economía local, fomentar el apoyo a la mujer y generar los mejores sabores de helado, han sido los propósitos de Carlos Tomás Camargo Gómez, propietario de la paletería Capitalía ubicada en Actopan, Hidalgo.
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La historia de la Capitalía inició en 2016 con la idea de hacer concesiones y crecer a lo largo del país. El punto que caracteriza a esta heladería es su proceso artesanal y el uso de productos completamente orgánicos.
“No utilizamos esencias ni colorantes ni saborizantes artificiales, a diferencia de otras empresas; nuestro proceso inicia desde la compra del producto a negocios locales para después procesarlos y elaborar el helado”, expuso.
Por otra parte comentó que con este mismo proyecto, busca apoyar a la región y los negocios establecidos, por ello compran todas sus frutas a productores de la comunidad.
“En la Capitalía amamos lo que hacemos, por eso siempre estoy a cargo de mi negocio, somos una fuente de empleo para el municipio”, dijo.
Pero, además, son una empresa que se ha preocupado por las mujeres, su lema es apoyar a las mujeres que están desempleadas, por lo que realizan cursos de heladería a fin de que ellas puedan llevar un sustento a su casa.
“Se proyecta abrir un instituto de heladería, dentro del cual, habrá 20 alumnos; 2 de ellos van a ser una beca total”
En esta edición de Acrópolis nos encontramos visitando varios negocios locales y llegamos a Capitalía, un proyecto ubicado en el centro del municipio de Actopan y tendremos una breve entrevista con el dueño, ¿nos puede platicar de este negocio y darnos su nombre?
“Mi nombre es Carlos Tomás Camargo Gómez. Inicié como toda persona que quiere ser independiente, libre con su tiempo, y pues dije “voy a poner un negocio de helados” y me funcionó el emprendimiento”.
Mensaje: Capitalía es el único establecimiento con el reconocimiento Líderes de Impacto Social en el estado de Hidalgo, que fue otorgado en septiembre de este año. Estaremos muy pronto en Pachuca.
![Gerardo Ávila](https://revistaacropolis.com/wp-content/litespeed/avatar/b2415c9b23fdd4b826fc55a7d7056f5f.jpg?ver=1721761135)
Editor general, reportero